Они всё ещё здесь — и ждут, когда вы их выберете!

Хлеб «Мариинский» (400 г) — это тот самый пряный, уютный вкус: солод, тмин и кориандр создают аромат, от которого хочется сразу налить чашку чая и отрезать ломтик потолще. Он идеально дополняет супы, салаты и мясные блюда — и делает обычный обед чуть более особенным.

Тостовый хлеб с семенами льна (350 г) — про заботу о себе без лишних усилий. Семена льна — источник омега‑3, клетчатки и витаминов, а сам хлеб отлично подходит для завтрака: поджарьте его до золотистой корочки или сделайте сэндвич.

Выбирайте наше брянское, родное — вкус и польза в каждом ломтике!»

Считается, что хлеб появился на земле более 15 тысяч лет назад. В те далёкие времена наши предки, озабоченные поиском пропитания, обратили внимание на злаковые растения. Долгое время они употребляли их в пищу в сыром виде, но затем научились растирать зёрна между камнями и варить из полученной крупы. Так родился первый хлеб, представлявший собой жидкую кашу.
Примерно 6,5–5 тысяч лет назад человек освоил искусство возделывания пшеницы и ячменя. В этот же период были изобретены ручные мельницы и ступки. Тогда же появился первый печёный хлеб — поначалу это была пресная лепёшка.
Древние египтяне первыми начали выпекать хлеб из сброженного теста. Они овладели искусством разрыхления теста с помощью брожения. Древнеегипетские хлебопеки готовили разнообразные виды хлеба: продолговатый, пирамидальный, круглый, а также в форме плетёнок, рыб и сфинксов.
Искусство приготовления разрыхлённого хлеба из сброженного теста от древних египтян перешло в Грецию и Рим. Здесь этот вид хлеба считался деликатесом и был доступен только богатым, а для рабов выпекался плотный и грубый чёрный хлеб.
На Руси выпечка хлеба всегда считалась почётным и ответственным делом. Качество хлебных изделий контролировалось, и существовали хлебные приставы, которые проверяли и взвешивали хлеб и хлебные изделия.
До середины XIX века приготовление хлеба было ручным трудом. И лишь во второй половине XIX века в России появились механизированные тестомесильные машины, тестоделители и конвейерные печи. Сегодня процесс производства хлеба практически полностью автоматизирован.
Сегодня хлеб — это не только источник питательных веществ, но и часть культуры и традиций. АО «Брянский хлебокомбинат №1» бережно сохраняет традиции приготовления хлеба и предлагает своим покупателям высококачественную продукцию.
Мы гордимся тем, что продолжаем традиции хлебопечения и создаём продукты, которые радуют наших покупателей. Попробуйте продукцию АО «Брянский хлебокомбинат №1», и вы убедитесь в её высоком качестве!